A história da Gracias começa com um casal de nacionalidades diferentes: Adriana, brasileira, e Daniel, argentino residente no Brasil há mais de duas décadas. Ela é administradora de empresas e ele, tradutor. Juntos decidiram empreender na área da gastronomia por sentir falta dos produtos argentinos na cidade de Atibaia. Começaram a produzir de forma artesanal “pepitas” (um tipo de bolacha doce comum na Argentina), aprimoraram sua receita caseira do molho chimichurri e contataram um parceiro argentino já conhecido para elaborar as empanadas e outros produtos. Assim foi se formando aos poucos “Gracias” com a expectativa de se consolidar e continuar crescendo.

A palavra “Gracias” quer dizer “Obrigado(a)” e é a forma de agradecer a Deus e aos seus clientes, que já estão apreciando e prestigiando esta casa argentina e seu sonho. A Gracias não seria o que é hoje sem a dedicação e o talento da sua equipe. Cada membro da equipe traz sua própria paixão, perspectiva única e expertise. Juntos, têm a força da criatividade e estão prontos para superar qualquer desafio imaginável com amor e respeito aos clientes e amigos da casa.